Sağolsun balıkları ayıklanmış getirmiş :)
Malzemeler :
2 tane ayıklanmış çipura
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet büyük domates
1 adet iri limon
1 adet büyük havuç
tuz , karabiber ve zeytinyağ
Balıkların altına soğanları ince ince doğrayıp dizdim. ayrıca havuç , domates ve patatesleride
balıkların altlarını yerleştirdikten sonra tekrar içine limon , patates ve domates ilave ettim.üstünü kapatmadan tuz ve karabiber serptim.
Balıkların üstlerini koyduktan sonra bol zeytinyağ döktüm ve büyük bir limonun suyuyla bir bardak suyu üstüne döktük .
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 50-60 dk pişirdikten sonra
Tadına doyum olmuyor .
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder