Eşimin çok severek içtiği bir çorbadır .Yapması çok kolay ve lezzeti kıvamı çok güzel oluyor.
Malzemeler
4 tane domates
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı kuru nane
4 bardak su
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı sıvı yağ
tuz, karabiber
Yapılışı
Domatesleri rendeleyip bir kenara koyuyoruz.Unu yağda kavuruyoruz . Un pembeleştikten sonra salçamızı ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz . Üstüne domates rendemizi ve suyumuzu ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.Kayanadıktan sonra nanemizi ve baharatlarımızı ekliyoruz .
afiyet olsun ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder