patates çorbası

İlk defa yaptığım bir çorba fakat çok sevdim . Çok doyurucu ve hafif oluyor . Bana hemde çok pratik geldi . Evde her zaman bulunabilecek malzemelerden yapılıyor. Çaresiz anlar içi birebir :) bir de çok bereketli bir çorba oluyor . Kalabalık aileler için ideal bence . Doyurucu olmasıyla bebeklere de verilebilir.


Ve tarife geçiyorum .

1 adet orta boy soğan
2 adet patates
1 bardak pirinç
sıvı yağ
tavuk bulyon

su , tuz , karabiber


Önce soğanları doğrayıp , sıvı yağla kavuruyoruz . Islattığımız pirinçleri de soğanların yanına ekliyoruz . istediğimiz ölçüde kestiğimiz patatesleri de ekleyip 5-10 dk kavuruyoruz . Üstüne suyumuzu , bulyonu , tuzu ve karabiberi ekliyoruz . Patatesler pişene kadar ve pirinçler şişene kadar pişiriyoruz .
Daha sonra blenderden geçiriyoruz .

Afiyet olsun ...