Portakallı Pamuk kek ...

Insan çocuk sahibi olduktan sonra eskiye nazaran daha fazla evde birşeyler hazırlamak istiyor.  Hem sağlıklı olsun hemde cebe hizmet olsun 😄  

Beni tanıyan herkes evlendikten sonra içimden bir gurme çıktığını söylüyor 😄 benzese öyle baba evinde bir yumurta kırmayan demeyelim kırmışlığım var 😉 onun dışında pek birşeyle ilgilenmeyen bir kızken poğaçalar , kekler , börekler yapmam takdire şayan ...🍕🍰🎂🍪🍮🍩

Genelde tariflere bakar bir çoğunu karıştırarak yaparım hem yemeklerimi , hemde diğer herşeyi . Kek yapmayı çok seviyorum kalıp kek Yada kağıtlı kek yaptığımda kekin pişmesinden sonra geçen süre 15 :) ve ortada hiçbirşey kalmıyor . Geçen gün gerçekten çok leziz , pamuk gibi bir kek yaptım . Ve sizlerle paylaşmayı uygun gördüm . 

Kekimin içine 1 portakal rendeledim ve sokabildiğim kadar suyunu sıktım . 2 yumurta kırdım . Birer paket kabartma tozu ve şeker vanilin . Sanırım pamuk gibi olmasının en büyük sırrı ne yoğurt nede süt koymamam . Bunların yerine sıvı krema kattım ölçüsü hemen hemen 250 ml den 150 ml kadar 1 çay bardağı sıvı yağ ve alabildiği kadar un . Piştikten sonra nasıl pofuduk ve yumuşak olduğuna inanamadım denemenizi tavsiye ediyorum . Ve bu gönderimide burada bitiriyorum . Selametle ...

Bursayada kar uğradı ...

Ilk kar yağdığında eşime hemen çıkıp dolaşalım ertesi gün erir dedim yıllardır böyle oluyor çünkü hele oturduğum semtte ikinci gün eriyor . 

Evet o gün dışarı çıktık ve dediğim gibi ertesi gün o güzelim karlar erimişti . Ama birkaç gün sonra tüm Türkiye'yi saran kar yağışı bizide vurdu maşallah kar anca kalkıyor :) 

Mutluyum bembeyaz karda yürümek , kar topu oynamayı seviyorum . 

Ulaşımı baya etkiledi ama en önce şu hastalıkları alsın gitsin kaç gündür bir nezledir geçmiyor :(  

Kar özlemim sona etmiş bulunmakta bakalım son karmıydı yağışlar devam edecekmi ? bekleyip , göreceğiz ... 

Ve benim objektifimden kar manzaraları ...

Şimdilik bu kadar görüşürüz ...

Bir çocuk , bir anne

Bloğumla çok uzun zamandır ilgilenmiyorum her ne kadar instagramda yazsamda orada paylaşımlarımı burada paylaşmıyorum neden mi ? Artık bir anneyim ve insan tüm vaktini onunla geçirmekten büyük bir zevk alıyor . Onunla heryere gidiyorum , geziyoruz , alışveriş yapıyoruz oyunlar oynuyoruz ve bir bakıyorum uyku vakti gelmiş . Ne kadar sinirlensende , üzülsende bir bakışı  öpücüğü insanı o an alıp başka yerlere götürüyor .

Bundan sonra çocuğumla oynadığım Oyunları'da paylaşırım belki :)

Onunla ilgili yazmaktan, konuşmaktan , paylaşım yapmaktan baya çekiniyorum o benim en özelim ...


En kısa zamanda görüşmek üzere