Beni tanıyan herkes evlendikten sonra içimden bir gurme çıktığını söylüyor 😄 benzese öyle baba evinde bir yumurta kırmayan demeyelim kırmışlığım var 😉 onun dışında pek birşeyle ilgilenmeyen bir kızken poğaçalar , kekler , börekler yapmam takdire şayan ...🍕🍰🎂🍪🍮🍩
Genelde tariflere bakar bir çoğunu karıştırarak yaparım hem yemeklerimi , hemde diğer herşeyi . Kek yapmayı çok seviyorum kalıp kek Yada kağıtlı kek yaptığımda kekin pişmesinden sonra geçen süre 15 :) ve ortada hiçbirşey kalmıyor . Geçen gün gerçekten çok leziz , pamuk gibi bir kek yaptım . Ve sizlerle paylaşmayı uygun gördüm .
Kekimin içine 1 portakal rendeledim ve sokabildiğim kadar suyunu sıktım . 2 yumurta kırdım . Birer paket kabartma tozu ve şeker vanilin . Sanırım pamuk gibi olmasının en büyük sırrı ne yoğurt nede süt koymamam . Bunların yerine sıvı krema kattım ölçüsü hemen hemen 250 ml den 150 ml kadar 1 çay bardağı sıvı yağ ve alabildiği kadar un . Piştikten sonra nasıl pofuduk ve yumuşak olduğuna inanamadım denemenizi tavsiye ediyorum . Ve bu gönderimide burada bitiriyorum . Selametle ...
