günün sözü ve fıkrası

Iyi ki geçiyorsun zaman. 
Ya acının en derinime işlediği bir an da donsaydın.. 

- Mevlâna Celâleddin-i Rûmî




Yalnız işsiz olanlar değil, daha iyi işler yapabilecek olanlar da başıboştur. 

Sokrates


Herkes kendisi için vardır

Delikanlı küçük kasabasından çıkıp sehrin en büyük marketinde işe başvurur. Burada her şey ama her şey satılmaktadır.

Patron sorar:

- Daha önce hiç satıcılık yaptın mı?

- Evet, kasabadaki tek markette çalışmıştım.

Patronun gözü çocuğu tutar:

- İyi, yarın başlıyorsun.

Ertesi gün akşam olur ve patron çocugu karşısına alır:

- Evet, bugün kaç satış yaptın?

- Bir!

- Ne! Bir mi? Diğerleri 20-30 satış yaptıla. Nasıl bir tane olur? Kaç dolar tuttu peki?

- 320.334 dolar tuttu.

Patron şaşırır:

- Nasıl becerdin bunu?

- Adama basta küçük boy bir olta, sonra orta boy ve sonra da büyük boy bir olta sattım. Adama nerede balık tutacağını sordum. Kıyıda deyince bir tekneye ihtiyacı olduğunu söyledim. Tekne bölümüne indik ve çift motorlu, yelkenli, lüks bir yat sattım. Vosvosuyla bunu çekemeyecegini söyleyince son model 4x4 bir jeep de sattım.

Patron şoka girmiştir:

- Ne diyorsun, bütün bunları bir küçük olta almaya gelen bir adama mı sattın?

Genç satıcı cevap verir :

- Yoo aslında karısı için kanatlı ped almaya gelmişti... Ben de ona söyle dedim:
"Hafta sonun mahvolmuş, sen en iyisi balığa git."

deliksiz bir uyku için neler yapmalı

Uyku çoğu insanın problemi düzenli yaşam ve düzenli bir uyku için öneriler ;

- 1 saat 46 dakika televizyon izleyin. (Pembe dizi veya eğlenceli bilgi yarışmalar gibiı)
- 41 dakika sevdiklerinizle konuşun (eşinizle, telefonda annenizle vs..)
- 51 dakika internette gezinin.
- Yemek pişirdikten, bulaşık yıkadıktan veya ev işi yaptıktan sonra en az 2 saat 7 dakika dinlenin.
- Uykudan önceki son öğününüzü saat 20.29’da bitirmiş olun.
- Uykudan önceki en son içeceğiniz saat 21.10’da bir bardak çay olmalı.
- Saat tam 10’da yatağa girin.
- Yatakta 20 dakika kitap okuyun.
- 22.26’da uyuyun.
- Gecelik veya pijamalarla uyumaya dikkat edin.
- Yatağın sağ tarafında ve sağ tarafınızın üzerinde uyumaya çalışın.
- Saat 06.47’ye kurduğunuz alarmla uyanın.

günün sözü ve fotografı

Her ne kadar kendi fikirlerim pek hoşuma gidiyorsa da, sanırım başkalarının da hoşlarına giden böyle fikirleri vardır.
Descartes

mayalı poğaca

Biraz önce fırından çıkan güzel poğaca tarifini veriyorum sizlere ;


ilk denememde başarılı olamamıştım 
Yeni bir tarif bulup yaptım ve yumuşacık ve lezzetli oldu 

Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz 
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket yaş maya
aldığı kadar un

üzerine yumurta sarısı, susam veya çörek otu

Ben içi boş yaptım.

Hazırlanışı

Yaş mayayı ılık su ile eritiyoruz . Diğer malzemelerle yoğuruyoruz . Yoğurduğumuz hamuru 1 saat üstünü örttükten sonra dinlendiriyoruz . 1 saat sonunda elimizle şekil verdiğimiz hamurları istediğimiz şekillerde tepsiye diziyoruz .

Tepsiye dizdiğimiz hamur parçalarını 5-10 dakika dinlendiriyoruz . Daha sonra üstüne yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otunu serpip 200 derecede pişiriyoruz üstleri kızarınca çıkartıyoruz .

AFİYET OLSUN ...

GÜNÜN SÖZü VE FOTOGRAFI

Modanın üç esası olan sadelik, bakımlı ve zevk sahibi olmak, satın alınamaz.

- Christian Dior

Kahve hakkında bilmedikleriniz ...

Kahvenin keşfini büyük oranda keçilere borçluyuz. Efsaneye göre Etiyopyalı çobanlar, bir meyve yiyen keçilerinin hareketlendiğini gördü ve kahve bitkisini keşfetti.


Orijinal olarak kahve çekirdekleri yenilirdi; bu enerji topları Afrika kabileleri arasında çok popülerdi.


Kahve adı muhtemelen kahvenin üretim merkezi olan Güneybatı Etiyopya'nın Kaffa şehrinden gelmiştir.


Tüm tarihçiler kahvenin Yemen'e Habeşistan'dan geldiği konusunda hemfikir.


Kahve, içinde bulunan kafein sayesinde uyandırıcı ve canlandırıcı bir içecektir. Aynı zamanda konsantrasyona yardımcı olur. 


Yaygın inanışın aksine kahve baş ağrısına iyi gelir.


Victor Hugo, Voltaire, Andre Gide, Napolyon ve Atatürk kahveye olan düşkünlükleriyle bilinirler.


 Dünyadaki tüm kahve “kahve kuşağı” olarak bilinen bölgede yetişir burası Yengeç ve Oğlak Dönencesi'nin ortasındaki bölgedir.


1675 yılında İngiltere Kralı, kahvehanelerin insanların kendisine komplo kurmak için buluştuğu bir yer olduğunu öne sürerek kahveyi yasaklamıştır.


Kahve çekirdeği, kırmızı bir meyvenin içindeki tohumdur.

Kahve, petrolden sonra dünyada en çok ticaretinin yapıldığı ikinci üründür.

Çözünebilir kahvenin mucidi Guatemala'da yaşayan bir Belçikalıdır.

Espresso özel bir kahve türü ya da çeşidi değildir, yalnızca bir kahve hazırlama biçimidir.

Espresso üzerine su eklenerek hazırlanan Americano terimi 2. Dünya Savaşı sırasında kahvelerini bu şekilde içen Amerikan askerleriyle ortaya çıkmıştır.

Kahve çekirdeğini kötü kokuları alma konusunda son derece yeteneklidir. Kokuyu almak istediğiniz yere bir miktar çekirdek koyun.

Kahve posasını son derece zengin bir gübre olarak bitkilerinizde kullanabilirsiniz.

Köpeğinizi yıkadıktan sonra tüylerini kahve çekirdeği ile ovun; kahve pireleri uzak tutar.

Kafein bir insanı öldürebilir .Ama bunun için hızla 80 ila 100 fincan arasında kahveyi mideye indirmeniz gerekiyor. Denememenizi öneririz.

Beş fincan kafeinsiz kahve tükettiğinizde, bir fincan kahveye eşit miktarda kafein alırsınız.

Kahveye acılığını veren bileşen kahve değil, antioksidanlar.

400 dereceye geldiğinde kahve çekirdeğinin içinde bulunda yağlar ortaya çıkmaya başlar. Ne kadar çok yağ, o kadar güçlü tat demektir.

Kahve hazırlamanın çeşitli teknikleri var elbette: Cezveler, moka makineleri, filtre kahve demlikleri, espresso makineleri gün boyu mesai yapıyor.

Türk kahvesi çekildikten sonra hızla bayatlayabilir, dolayısıyla en hatırlı kahveniz yeni çekilmiş olanıdır.

Türk kahvesi ağır ağır pişirilmeli. Yine de yeterince köpük olmuyorsa, diğer fincandan kaşık ucuyla çalınabilir.

Dünya nüfusunun 2/3'ü kahve tüketiyor

Hazır kahvenin soğuk tüketilen hali Frappe, Yunanistan'da doğdu ve dünyanın dört bir yanında yazlara damgasını vurdu.

Azı karar , çoğu zarar Pek çok şeyde olduğu gibi kahve tüketimini dengede tutmak önemli.

maskeler ve peelingler

Güzellik herşeydir biz bayanlar için ve güzelliğimizi koruyabilmemiz için bir çok yönteme baş vururuz . Bunun için size bir kaç önerim olucak ;

Salatalığı hepimiz severek yeriz ama birçok şeyde daha kullanabiliriz . Örneğin bir salatalığı rendeleyelim  yüzümüze ve dekolte kısmına sürelim bir havlu yardımıyla temizleyelim. Durulamamak gerek çünkü salatalım cildi nemlendirir .

Tırnaklarınızı acil törpülemeniz gerek yardımınıza kibrit kutusu koşacaktır.Törpü yerine kibrit kusunun yan kısmını kullanabilirsiniz .

Saç bakım maskesi

2 yemek kaşığı balı ve sıkılmış limon suyunu karıştırıyoruz .Maskeyi kuru saçımıza sürdükten sonra 10 dk bekletiyoruz . Sonra duruluyoruz . Bu maskeyi haftada bir yaparsak saçımızın parlaklık kazandığını göreceksiniz  

.

Yüz temizleme yerine süt kullanabilirsiniz .Süt yüzünüzü fazla yağlardan da arınıdırır.

Peeling kremi yerine tuz ve yağ

Ağda kıvamında bir yoğunluk olu­şana dek tuz ve sıvı yağı karıştırıyoruz . Bir süngeri karışıma batırıp ve vücudumuzu ovuyoruz.

Yoğurt maskesi

2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı bal, 1 çay kaşığı limon suyunu karıştırıyoruz Yüzümüze sürdükten sonra 20 dakika bekletiyoruz . Daha sonra yüzümüzü 1 litre suyun içine sıktığınız 1 adet limonla hazırladığınız suyla yıkayoruz . Bu maske cildimize temizler ve canlandırır.

Siyah noktalara hayır peelingi 

3 kaşık bala 2 kaşık yoğurt ve yulaf ununun karıştırıyoruz ve yüzümüze peeling yaparak uyguluyoruz .Bu maske cildimizde ki siyah noktaların koybolmasını sağlar

Banyoya girmeden bir saat önce saçlarınızın diplerine biberiye yağıyla masaj yapın. Böylece çok iyi beslenmelerini sağlamış olacaksınız.  


Kahveli pek çok cilt bakım ürünü bulunuyor. Ancak kahve posalarını da doğrudan peeling olarak deneyin.


Kahve telvesiyle ellerinizi yıkadığınızda  Elleriniz anında nemlenecek ve yumuşayacaktır.