Dil balığı

Gecen hafta dil balığı pişirdik ilk defa yaptıgım bir balikdi . Esim almak istedi balıkçıya nasıl posirebilecegimi sorduğumuzda en guzel kızartma olacağını söyledi . Ve kizarttik sonuc mükemmel ben cok beğendim be her zaman yemek isteyeceğim baliklar arasına katıldı . Pisirirken kokusu yok , kıldığı yok tadı cok guzel ... Yanina garniturlede ayri bir
Lezzetli oluyor Daha ne diyeyim en kısa zamanda deneyin cok uçuk fiyatlarda da satılıyormuş fakat biz makul bir fiyata aldık . Uygun fiyata ve taze olmasına özen göstermek gerek . Veee dil balığı tarifi

Ayiklamis dil balıklarını baharatlarının 2 adet limon suyunda bekletiyoruz 10-15 dk baharat olarak kırmızı toz biber , karabiber ve tuz kullandım . Beklettiğimiz balıkları una bulayip , erittigim tereyağında kizartiyoruz . Ve yanına hasladigimiz garniturlerle servis ediyoruz . Afiyet olsun ...

platon

Platon'a iki soru sormuşlar.


Birincisi ; "İnsanoğlunun sizi en çok şaşırtan davranışları nedir ? " 


Platon tek tek sıralamış :
- Çocukluktan sıkılırlar ve büyümek için acele ederler. Ne var ki çocukluklarını özlerler...
- Para kazanmak için sağlıklarını yitirirler. Ama sağlıklarını geri almak için de para öderler...
- Yarından endişe ederken bugünü unuturlar. Dolayısıyla ne bugünü ne de yarını yaşarlar...
- Hiç ölmeyecek gibi yaşarlar. Ancak hiç yaşamamış gibi ölürler...

Sıra gelmiş ikinci soruya ; "Peki sen ne öneriyorsun?"
Bilge yine sıralamış ;

- Kimseye kendinizi "sevdirmeye" kalkmayın! Yapılması gereken tek şey, sadece kendinizi "sevilmeye" bırakmaktır...

- Önemli olan; hayatta "en çok şeye sahip olmak" değil, "en az şeye ihtiyaç duymaktır.

İstanbul

Dün esimle İstanbul'a gittik gezmeye . Tabiki ilk olarak yengemle dayımı havaalanına bıraktık sonra Bağdat caddesinde geçirdik gunümüzü havada şansımıza güneşli ve sicacikti. İstanbula gidip dolaşmayı cok seviyorum . Kendimi orada dolaşırken iyi hissediyorum . 5 saat dolasmisiz hiç farkına bile varmamistim ki ac oldugumu anlayincaya kadar :) tabiki kendimizi guzel bir yemekle ödüllendirdik . Tatlılarımız paket yaptırıp , Bursa 'ya doğru yola çıktık . Yolda karsilastigimiz parasutle havada dolasan adami unutmamak lazim :) Feribotta cay icmeden olmaz tabiki .. Ve evde finalde tatlılarımızı yiyip , çayımızı içtikten sonra gunümüzü bitirdik .

Zeytinyağlı enginar

Cumartesi gunü pazara çıktığımda bir cok tezgahda enginar vardı esim pazarlık yaparak 6 büyük enginari ucuza getirdi :) bende yemeğe gelen yengeme ve dayıma bu lezzetli ve bol sağlıklı yemeği yapmaya karar verdim . İtiraf ediyorum ilk denememdi ve sınıfı geçtim :) ve tarif ...


Malzemeler.

6 Adet orta boy enginar
Orta boy kavanoz garnitur
1 limon
1 tatlı kasığı seker
1 çay kasığı tuz
1,5 çay bardagi zeytin yağ
1 adet soğan
2 bardak su

Yapılış

Aldığımız Enginarlari tekrar ılık suda yıkıyoruz . Soğanları yemeklik dograyip yarım çay bardagi zeytin yağ ile kavuruyoruz . Sudan geçirip suzdugumuz garniturleride soganlarla
Beraber 2-3 dk kavuruyoruz . Bu arada zeytinyağı , limonu şekeri ve tuzu karıştırıyoruz bir kapta . Gatniturumuz ılık olduktan sonra tenceremizin dibine Enginarlari yerleştiriyoruz içlerine gatniturlerimizi koyuyoruz üstüne zeytinyağı karışımımızı ekledikten sonra enginarlarin üstüne çıkmayacak kadar su koyuyoruz ve Enginarlar suyu çekene kadar ocakta pişiriyoruz afiyet olsun ...

Burç

Seveceksen : YENGEÇ veya KOÇ

Derdini anlatacaksan : KOVA veya BALIK

Kavgaya gideceksen : BAŞAK veya BOĞA

Derleşeceksen : YAY veya ASLAN

Hayatına anlam katmak için : İKİZLER veya TERAZİ

Fark için : AKREP

Uzun uzun sevmek için: bir OĞLAĞI seçmelisin....

h&m yaz kolleksiyonundan beğendiklerim ...

H&M kolleksiyonunu çok beğendim özelliklede elbiseleri . Yaz aylarında genelde elbise giymeyi tercih ediyorum . Elbiselerin altına babetler , sandaletler çok şık duruyor . Hem rahat hemde çok elegant bir görüntü oluyor.

Birazcık kilo sorunum olduğu için uzun tunikler ve diz üstü şortlarıda kullanıyorum. 

Mavi rengini çok seviyorum . İki senedirde parlement mavisi çok moda bende genelde blüzlerimde bu rengi kullanıyorum.

Vazgeçilmezim aksesuarlarım küpeler ve kolyeler . Daha çok küpe kullansamda uzun kolyelerden de vazgeçemiyorum ama bu altın kolyeyi çok beğendim . Sanırım bu yaz gümüş renginden daha çok altın rengi moda olucak .

ERKEKLERDEN DUYULAMAYACAK CÜMLELER

1- Maç önemli değil,dizini izleyelim.
2- Seninle alışverişe çıkmayı özledim.
3- Sadece salata yeriz,yorma kendini.
4- Aldatmak çok saçma,yapan erkekleri anlamıyorum.
5- Ayaktayken sanada çay koyayım kalkma sen.
6- Karar veremiyorsan ikisinide al.;)))