5 Nisan 2012 Perşembe

Dil balığı

Gecen hafta dil balığı pişirdik ilk defa yaptıgım bir balikdi . Esim almak istedi balıkçıya nasıl posirebilecegimi sorduğumuzda en guzel kızartma olacağını söyledi . Ve kizarttik sonuc mükemmel ben cok beğendim be her zaman yemek isteyeceğim baliklar arasına katıldı . Pisirirken kokusu yok , kıldığı yok tadı cok guzel ... Yanina garniturlede ayri bir
Lezzetli oluyor Daha ne diyeyim en kısa zamanda deneyin cok uçuk fiyatlarda da satılıyormuş fakat biz makul bir fiyata aldık . Uygun fiyata ve taze olmasına özen göstermek gerek . Veee dil balığı tarifi

Ayiklamis dil balıklarını baharatlarının 2 adet limon suyunda bekletiyoruz 10-15 dk baharat olarak kırmızı toz biber , karabiber ve tuz kullandım . Beklettiğimiz balıkları una bulayip , erittigim tereyağında kizartiyoruz . Ve yanına hasladigimiz garniturlerle servis ediyoruz . Afiyet olsun ...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder